题目内容
提纯蛋白质可以用的方法是 ( )
A.变性 B.颜色反应
C.盐析 D.灼烧
C
解析:略
1）油脂、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分，其中___________不是高分子化合物，它们都能发生___________反应，淀粉的最终产物是（写化学式） __________，蛋白质的最终产物是_____________，提纯蛋白质可以用的方法是 。
2）正常雨水PH为 ___________ ，这是因为 的缘故；酸雨是指 的降水，我国主要以 型酸雨为主，是由我国以 为主的能源结构造成的。
3）金属是一种重要的材料，人类的生活和生产都离不开金属，从石器、青铜器到铁器时代，金属的冶炼体现了人类文明的发展水平。下图表示了三种金属被人类开发利用的大致年限：
K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb(H) Cu Hg Ag Pt Au
（1）每年世界上钢铁的产量很高，但钢铁的腐蚀也给人类带来了巨大的损失，铁在潮湿的空气中锈蚀主要属于电化学腐蚀，其负极的电极反应为 ，并写出两种不同类型的防腐的方法 、 。
（2）铝的活动性比铁强，但铝在空气中却比铁表现出良好的抗腐蚀性，其原因是 。
1）油脂、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分，其中___________不是高分子化合物，它们都能发生___________反应，淀粉的最终产物是（写化学式） __________，蛋白质的最终产物是_____________，提纯蛋白质可以用的方法是 。