题目内容
“厨房化学”是指利用家庭生活用品来进行化学实验，从而对化学进行学习和探讨活动．下列实验能在“厨房化学”中完成的是
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A．检验菠菜中是否含有铁元素
B．检验食盐中是否含有碘元素
C．检验自来水中是否含有氯离子
D．检验鸡蛋壳是否溶于酸
答案：D
提示：
提示：
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铁的检验通常用硫氰化钾或碱；食盐中的碘元素是以化合态存在的，通常要生成单质碘才可以被检验出来；氯离子通常用硝酸银检验，以上需用的物质都是一般家庭所没有的．而鸡蛋壳只需用食醋就可以检验出来． |
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“厨房化学”是指利用家庭生活用品进行化学实验，从而对化学进行学习和探究的活动．下列实验在“厨房化学”中不能完成的是（ ）
| A、蛋白质在加热条件下发生变性 | B、检验食盐中不含碘单质 | C、检验自来水中含有Cl- | D、检验鸡蛋壳能溶于醋酸 |