题目内容

下列说法正确的是

A. 淀粉溶液和蔗糖溶液都有丁达尔现象

B. 天然高分子化合物如糖类、油脂、纤维素都是人类重要的营养来源

C. 酶是具有催化作用的蛋白质,在光、热、酸、碱、重金属离子、乙醇等作用下会失去活性

D. 一定条件下,等物质的量的乙醇和乙酸分别与足量的Na反应,乙酸产生的氢气体积多

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