题目内容
【题目】糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动的三大营养物质。下列有关说法正确的是
A. 三大营养物质均属于天然高分子化合物
B. 食用的蛋白质、糖和油脂都可发生水解反应
C. 糖类均有甜味，均易溶于水
D. 75%酒精常用于消毒是因为酒精使蛋白质变性
【答案】D
【解析】A. 糖类中的单糖和双糖，以及油脂不属于高分子化合物，故A错误；B. 糖类中的单糖不能发生水解反应，故B错误；C. 糖类中的多糖没有甜味，纤维素难溶于水，故C错误；D. 75%酒精能够使蛋白质发生变性，常用于消毒，故D正确；故选D。
【题目】某同学在用稀硫酸与过量的锌制取氢气的实验中，发现加入少量硫酸铜溶液可加快氢气的生成速率。请回答下列问题：
(1)硫酸铜溶液可以加快氢气生成速率的原因是___________________；并用简单的装置图来表明你所阐述的理由______________________________；
(2)要加快上述实验中气体产生的速率，还可采取的措施有_______________；
(3)下列物质的加入能减慢氢气生成速率但不影响生成氢气的体积的是_____
A．加入碳酸钠溶液 B．加入硫酸钠溶液
C．加入硝酸钠溶液 D．加入醋酸钠溶液
(4)为了进一步研究硫酸铜的量对氢气生成速率的影响，该同学设计了如下一系列实验。将表中所给的混合溶液分别加入到 6 个盛有过量 Zn 粒的反应瓶中，收集产生的气体，记录获得相同体积的气体所需时间。
混合溶液实验 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
4mol·mol-1H2SO4/mL | 40 | V1 | V2 | V3 | V4 | V5 |
饱和 CuSO4 溶液/mL | 0 | 0.5 | 2.5 | 5 | V6 | 20 |
H2O/mL | V7 | V8 | V9 | V10 | 10 | 0 |
①请完成此实验设计，其中：V6、V8 分别是_____________；
②该同学最后得出的结论为：当加入少量 CuSO4 溶液时，生成氢气的速率会大大提高，随着加入的 CuSO4 溶液增多时，生成氢气的速率会______(填加快、减慢或不变)。理由___________________。
