题目内容
下列说法不正确的是
- A.油脂中的碳链为碳碳单键时主要是低沸点的植物油
- B.油脂是产生能量最高的营养物质
- C.脂肪在人体内水解生成甘油和高级脂肪酸
- D.油脂能增进食欲但是如果摄入过量能够引起很多疾病
A
油脂是人体所需的基本营养物质之一，也是产生能量最高的营养物质，如果摄入过多会引起肥胖、高血压等疾病，故B、C、D正确；油脂中的碳链为不饱和键时主要是低沸点的植物油，故A错．
油脂是人体所需的基本营养物质之一，也是产生能量最高的营养物质，如果摄入过多会引起肥胖、高血压等疾病，故B、C、D正确；油脂中的碳链为不饱和键时主要是低沸点的植物油，故A错．
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