题目内容
下图为人体在某项生理过程中发生的化学反应示意图。
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(1)图中标有字母的物质中,__ ___代表酶,其化学成分主要是__ ___,其基本组成单位是_ ____。
(2)如果B代表油脂,则C和D各代表_ ____ 。
(3)下列关于基本营养物质的说法正确的是__ ___ 。
A.淀粉和纤维素分子式相同,两者是同分异构体
B.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
C.葡萄糖和果糖是同分异构体
D.糖类、油脂、蛋白质在催化剂的作用下都能发生水解反应
(1)A 蛋白质 氨基酸 (2)高级脂肪酸和甘油 (3)C
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