Question

Ⅰ化学式为C₂H₆O的化合物A具有如下性质：
A+Na→慢慢产生气泡
A+CH₃COOH有香味的产物
（1）根据上述信息，对该化合物可作出的判断是

 

．
A、一定含有-OH   B、一定含有-COOH   C、A为乙醇   D、A为乙酸
（2）化合物A和CH₃COOH反应生成的有香味的产物的结构简式为

 

．
Ⅱ日常生活中我们经常用到的一种洗涤用品其主要成分的化学式为C₁₈H₃₅O₂Na，这种物质的学名为

 

，制造这种物质的反应叫

 

．

Answer 1

考点：有机物的结构和性质,乙醇的化学性质

专题：有机物的化学性质及推断

分析：Ⅰ（1）化学式为C₂H₆O可能为醇类或者醚类，根据A能够与钠反应、能够发生酯化反应可知A为乙醇，含有官能团羟基；
（2）乙酸与乙醇在浓硫酸作用下发生反应生成乙酸乙酯，据此写出乙酸乙酯的结构简式；
Ⅱ．C₁₈H₃₅O₂Na为硬脂酸钠，是洗涤用品其主要成分；制取硬脂酸钠的反应为皂化反应．

解答： 解：Ⅰ（1）A的化学式为C₂H₆O，A可能为乙醇或者甲醚，根据题干中A能够与金属钠反应、能够与乙酸发生酯化反应可知，A只能为乙醇，含有的官能团为羟基，
故答案为：AC；
（2）乙醇与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯，乙酸乙酯的结构简式为：CH₃COOC₂H₅，故答案为：CH₃COOC₂H₅；
Ⅱ．C₁₈H₃₅O₂Na为硬脂酸与氢氧化钠生成盐，其名称为硬脂酸钠，制取硬脂酸钠的反应为皂化反应，故答案为：硬脂酸钠；皂化反应．

点评：本题考查了有机物的结构与性质，为高频考点，侧重于学生的分析能力的考查，注意熟练掌握常见有机物的官能团及具有的性质，难度不大．