题目内容
与淀粉相关的物质间转化关系如下图所示。其中B的分子中含有一个甲基，B与羧酸和醇均能发生酯化反应；C的催化氧化产物既是合成酚醛树脂的原料之一，又是常见的居室污染物；E能使Br2的CCl4溶液褪色。
(1)B的结构简式是________。
(2)E―→F的化学方程式是_________________________
_______________________。
(3)某同学欲验证淀粉完全水解的产物A，进行如下实验操作：①在试管中加入少量淀粉溶液 ②加热3～4 min ③加入少量新制的Cu(OH)2悬浊液 ④加入少量稀硫酸 ⑤加热 ⑥待冷却后，滴加NaOH溶液至溶液呈碱性。则以上操作步骤正确的顺序是(填选项序号)________。
a．①②④⑤③⑥ b．①④②③⑤⑥
c．①④②⑥③⑤ d．①⑤③④⑥②
解析：淀粉水解产物为葡萄糖，则A为葡萄糖。(1)B与羧酸和醇均能发生酯化反应，则B含有羧基和羟基，又B中含有1个甲基，则其结构简式为
。(2)C的催化氧化产物既是合成酚醛树脂的原料之一，又是常见的居室污染物，则C为CH3OH，因此D为B和C发生酯化反应的产物，其结构简式为
，E为D发生消去反应的产物，其结构简式为CH2===CHCOOCH3。E―→F为E的加聚反应，其化学方程式为
(3)检验淀粉水解产物葡萄糖时，加入新制氢氧化铜前应先加入NaOH溶液中和用作催化剂的稀硫酸，因此操作步骤正确的顺序为c。
答案：(1)CH3CH(OH)COOH
(2) 
(3)c
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×65 g·mol－1＝78 g。
＝0.75 mol/L；②设合金中Na、K的物质的量分别为a mol、b mol，然后利用质量守恒与得失电子守恒可得方程式：a＋b＝0.75×2和23a＋39b＝5.05，解得a＝0.050 mol、b＝0.10 mol，故可得到合金的化学式为NaK2。
＝
，利用该式和题中数据可计算出三次实验中所取氢氧化钠样品的摩尔质量，进而可得出结论。
×1 000＝0.75 (mol/L)
×24＝3 (mol)
＝5 (mol)
×2.40＝40 (g/mol)
×2.32＝58 (g/mol)