题目内容
肥皂溶于热的蒸馏水中，冷却后用盐酸中和，最后得到的沉淀是
| A．NaCl | B．高级脂肪 | C．高级脂肪酸 | D．甘油 |
C
肥皂溶于热的蒸馏水中得到高级脂肪酸的钠盐，冷却后用盐酸中和可以得到高级脂肪酸。
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被
代替后，再与碱反应生成的产物。试将软脂酸和甘油转化成含Na＋的磷脂。