题目内容
鲜榨苹果汁是人们喜爱的饮料。由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色的Fe2+变为棕黄色 Fe3+。若在榨汁的时候加入适量的维生素C,可有效防止这种现象的发生。这说明维生素C具有
A.氧化性 B.还原性 C.酸性 D.碱性
练习册系列答案
相关题目
题目内容
鲜榨苹果汁是人们喜爱的饮料。由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色的Fe2+变为棕黄色 Fe3+。若在榨汁的时候加入适量的维生素C,可有效防止这种现象的发生。这说明维生素C具有
A.氧化性 B.还原性 C.酸性 D.碱性