题目内容
(1)现有下列四种物质:①乙烯、②乙酸、③淀粉、④蛋白质.其中,能使紫色石蕊试液变红的是
②
②
(填序号,下同);能使溴的四氯化碳溶液褪色的是①
①
;遇碘溶液显蓝色的是③
③
;遇浓硝酸变黄色的是④
④
.分析:能使紫色石蕊试液变红的有机物显酸性;能使溴的四氯化碳溶液褪色的有机物含有C=C、C≡C等;碘遇淀粉变蓝色;蛋白质遇浓硝酸变黄色.
解答:解:乙酸含有-COOH,具有酸的通性,能使紫色石蕊试液变红;
乙烯含有C=C双键,与溴发生加成反应,使溴的四氯化碳褪色;
碘遇淀粉变蓝色;
蛋白质遇浓硝酸变黄色,
故答案为:②;①;③;④.
乙烯含有C=C双键,与溴发生加成反应,使溴的四氯化碳褪色;
碘遇淀粉变蓝色;
蛋白质遇浓硝酸变黄色,
故答案为:②;①;③;④.
点评:本题考查烯烃、羧酸、淀粉、蛋白质的性质,比较基础,注意基础知识的理解掌握.
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