Question

下列关于有机化合物的说法不正确的是（　　）

• A、苯和甲苯属于同系物
• B、糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应
• C、乙烷、苯和乙醇都能发生取代反应
• D、乙酸和乙酸乙酯可用Na₂CO₃溶液区别

Answer 1

分析：A．苯与甲苯的结构相似，组成相差1个CH₂原子团；
B．糖类中单糖不能水解；
C．乙烷光照下发生取代反应，苯在催化剂条件下发生取代反应，乙酸的酯化反应为取代反应；
D．乙酸与碳酸钠反应生成气体，而乙酸乙酯与碳酸钠不反应且出现分层现象．

解答：解：A．苯与甲苯的结构相似，组成相差1个CH₂原子团，则二者互为同系物，故A正确；
B．糖类中单糖不能水解，二糖、多糖、油脂和蛋白质均可发生水解反应，故B错误；
C．乙烷光照下发生取代反应，苯在催化剂条件下发生取代反应，乙酸的酯化反应为取代反应，所以乙烷、苯和乙醇都能发生取代反应，故C正确；
D．乙酸与碳酸钠反应生成气体，而乙酸乙酯与碳酸钠不反应且出现分层现象，现象不同，所以乙酸和乙酸乙酯可用Na₂CO₃溶液区别，故D正确；
故选B．

点评：本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，综合性较强，涉及苯、糖类、油脂、蛋白质、烷烃、乙酸、乙酸乙酯等物质性质，侧重有机反应及物质鉴别的考查，较好的夯实学生的双基，题目难度不大．