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下列物质中能够用来鉴别乙醇、乙酸和苯的是
A.盐酸溶液
B.氢氧化钠溶液
C.水
D.紫色石蕊试液
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D
紫色石蕊试液遇酸变红,遇碱变蓝,中性乙醇显紫色;
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(10分)河南的郑州、洛阳及南阳市率先使部分汽车采用封闭运行方式,试用新的汽车燃料——车用乙醇汽油。乙醇,俗名酒精,它是以玉米、小麦、薯类等为原料经发酵、蒸馏而制成的。乙醇进一步脱水,再加上适量汽油后形成变性燃料乙醇。而车用乙醇汽油就是把变性燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的车用燃料。结合有关知识,完成以下问题:
(1)乙醇的结构简式为_________________。汽油是由石油分馏所得的低沸点烷烃,其分子中的碳原子数一般在C
5
—C
11
范围内,如戊烷,其分子式为_________________,其同分异构体结构简式分别为_______________________、________________________、_______________________。
(2)乙醇可由含淀粉〔(C
6
H
10
O
5
)
n
〕的农产品(如玉米、小麦、薯类等)经发酵、蒸馏而得,这就是酿酒。酿酒主要有两步:①淀粉+水
葡萄糖(C
6
H
12
O
6
) ②葡萄糖
乙醇。
请写出淀粉生成葡萄糖的化学方程式:___________________________________。
(3)乙醇充分燃烧的产物为_____________和_____________。
(4)车用乙醇汽油称为环保燃料,其原因是________________________________。
分子中含有4个碳原子的饱和一元醇,它的同分异构体有多种,其中氧化后能生成醛的有
A.1种
B.2种
C.3种
D.4种
能较好说明乙醇分子结构简式为C
2
H
5
OH,而不是CH
3
OCH
3
的事实是( )
A.乙醇与水以任意比例互溶
B.乙醇无同分异构体
C.1mol乙醇完全燃烧只生成2molCO
2
和3molH
2
O
D.0.1mol乙醇与足量钠反应只产生0.05mo1氢气
以下四种有机化合物分子式均为C
4
H
10
O:
其中能被氧化为含有相同碳原子数的醛是( )
A.①和②
B.只有②
C.②和③
D.③和④
把质量为m g的铜丝灼烧变黑,立即放入下列物质中,铜丝变红,而且质量仍为m g的是( )
A.稀硫酸
B.乙醇
C.稀硝酸
D.乙酸
(12分)(Ⅰ)已知常温下苯酚在水中溶解度不大,为8.2g/100g水,其饱和溶液的物质的量浓度约为0.8mol/L。为了探究苯酚和乙醇分子中羟基上氢原子的活泼性,甲、乙两位同学分别设计了如下实验方案:
甲:向两只试管中,分别注入0.8mol/L的乙醇和苯酚水溶液3mL,各放入一小块金属钠,观察反应产生H
2
的速率。
乙:在两只试管中,分别放入1 g乙醇和苯酚晶体,各注入3mL蒸馏水,振荡,得到乙醇溶液和苯酚浊液,再向两试管中逐滴加入5molL的NaOH溶液,观察其中的变化。
(1)苯酚溶液与钠反应的离子方程式为_______________________________________。
(2)对于甲、乙两个实验方案,他们能否达到实验目的?理由各是什么?
__________________________________________________________________________。
(Ⅱ)在分析甲、乙两同学实验方案的基础上,丙同学进行了下列对比实验:
在两只试管中,分别放入2 g无水乙醇和苯酚晶体,用约60℃的水浴加热,待苯酚熔成液态后,再向两试管中各放入一小块金属钠。在乙醇中,钠块能与乙醇反应产生气体,约3min后钠块消失,溶液保持澄清;在苯酚中,钠块表面有少量气泡,约2min后出现少量白色悬浮物,10min后白色悬浮物充满苯酚熔融液,振荡后发现钠块尚未完全消失。
(3)丙同学的实验表明,苯酚熔融液与钠的反应速率不如无水乙醇与钠的反应快,其主要原因是________________
_________________,因此苯酚熔融液和无水乙醇与钠反应的有关事实_________(填“能”或“不能”)作为判断分子里羟基上氢原子哪个更活泼的依据。
(4)请你设计一个探究苯酚和乙醇分子中羟基上氢原子活泼性的实验方案:
____________________________________________________________________________。
.(10分)乙醇分子中各化学键如图所示,则乙醇在下列反应中应断裂的键分别是
⑴.和金属钠作用时,应断裂
键
⑵.和浓硫酸共热至170 ℃时,应断裂
键
⑶.和乙酸、浓硫酸共热时,应断裂
键
⑷.在铜催化下和氧气反应时,应断裂
键
⑸. 和浓硫酸共热至140 ℃时,应断裂
键
(5分)7.4 g有机物A完全燃烧生成8.96 L CO
2
(标准状况下)和9 g水,有机物B是A的同系物,1 mol B完全燃烧消耗氧气的物质的量比1 mol A完全燃烧消耗氧气的物质的量多1.5 mol,B能与Na反
应生成H
2
。
(1)A的分子式为________,B的分子式为________。
(2)若A不能发生催化氧化反应,则A的结构简式为________,若B不能发生消去反
应,则B的结构简式为________________。
(3)若A、B的另外一种同系物C既不能发生催化氧化反应,也不能发生消去反应,则C至少有________个碳原子。
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