题目内容


烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味,这种香味来自于

A.食盐            B.食醋中的乙酸        

C料酒中的乙醇      D.料酒中的乙醇与食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯

练习册系列答案
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某研究性学习小组同学向Fe(NO3)3溶液中滴加淀粉KI溶液后,溶液呈蓝色。他们对Fe(NO3)3溶液中将I氧化的氧化剂进行了如下探究:

【实验】分别向FeCl3溶液和HNO3溶液中滴加淀粉KI溶液后,发现溶液均显蓝色。

(1)FeCl3溶液与KI溶液反应的离子方程式为                                    

(2)KI与HNO3反应的离子方程式为I+H+NO3→NO↑+I2+H2O(未配平),反应中氧化剂与还原剂的物质的量之比为           

【提出假设】假设1:氧化剂只有Fe3

假设2:氧化剂只有NO3(H

【设计实验方案,验证假设】(3)请设计实验验证上述假设

供选试剂:0.2mol•L-1的Fe(NO3)3溶液、0.2mol•L-1的KI溶液、0.01mol•L-1的KMnO4酸性溶液、0.01mol•L-1的KSCN溶液、CCl4溶液、淀粉溶液。(提示:NO3在不同条件下的还原产物较复杂,有时难以观察到气体产生)

实验步骤

预期现象和结论

①取5ml0.2mol•L-1的Fe(NO3)3溶液和5ml0.2mol•L-1的KI溶液,充分反应后加入5ml CCl4溶液,振荡静置,取上层溶液,分置于A、B两支试管中

                           

若溶液不变红色,则假设1成立,否则假设1不成立;

若溶液显紫色,则假设2成立,否则假设2不成立

【思考与交流】(4)若Fe(NO3)3与KI反应的过程中,Fe3和NO3(H)均参与氧化I,则上述实验中步骤②和③的预期现象分别是什么?                              

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