题目内容
氨基酸不能发生的反应是( )A.酯化反应 B.中和反应 C.聚合反应 D.水解反应
解析:氨基酸分子中含有-COOH,能与醇发生酯化反应,也能与碱发生中和反应。氨基酸分子内含有羧基和氨基,能分子间脱水缩聚为蛋白质。氨基酸是蛋白质水解的最终产物,不能发生水解反应。
答案:D
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| A、酯化反应 | B、成肽反应 | C、水解反应 | D、与强碱发生酸碱中和反应 |