题目内容

化学与生活密切相关,下列有关说法正确的是(  )
A、目前加碘食盐中主要添加的是KI
B、生理盐水的浓度为0.9%
C、淀粉、蛋白质、脂肪都是营养物质,都属于高分子化合物
D、家庭可以用明矾将自来水净化成纯净水
考点:常见的食品添加剂的组成、性质和作用,盐类水解的应用,有机高分子化合物的结构和性质
专题:化学应用
分析:A.加碘食盐中添加的是KIO3
B.人体血液的“矿化度”(即无机盐的相对含量)为0.9%;
C.相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物;
D.明矾只能除去水中悬浮的杂质.
解答: 解:A.目前加碘食盐中主要添加的是KIO3,故A错误;
B.生理盐水的浓度(即无机盐的相对含量)为0.9%,故B正确;
C.油脂相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故C错误;
D.明矾只能除去水中悬浮的杂质,不能除去水中的离子,故D错误.
故选B.
点评:本题考查化学与生活,涉及碘盐、生理盐水、高分子化合物以及明矾净水,注意掌握明矾净水的原理,难度不大.
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