题目内容
最近国外研究出一种高效的水果长期保鲜新技术：在3℃潮湿条件下的水果保鲜室中用一种特制的低压水银灯照射，引起光化学反应，使水果贮存过程中缓缓释放的催熟剂转化为没有催熟作用的有机物．试完成下列问题：
(1)可能较长期保鲜的主要原因是：________．
(2)写出主要反应的化学方程式：__________．
答案：
解析：
解析：
|
答案：(1)使乙烯转化为乙醇而无催熟作用，使水果在较低温度下保鲜时间长 (2)CH2 解析：水果能放出少量的乙烯，乙烯是催熟剂．根据题意，这种新技术能除去乙烯，把乙烯转化为一种没有催熟作用的有机物，生成什么有机物呢？联系题中所给出的反应条件“潮湿、光化学反应”可得出乙烯是跟水反应生成乙醇． |
CH2＋H2O
C2H5OH
练习册系列答案
开心蛙口算题卡系列答案
相关题目