Question

具有水果香味的中性物质A可以发生下列变化：

（1）推断下述物质的结构简式：
A：

CH₃COOCH₂CH₃

 B：

CH₃COONa

C：

CH₃CH₂OH

  D：

CH₃CHO

（2）写出下列变化的化学方程式，并注明化学反应类型：
A+NaOH→B+C：

CH₃COOCH₂CH₃+NaOH

△

CH₃COONa+CH₃CH₂OH

；反应类型

水解反应

．
C→G：

CH₃CH₂OH

170℃

浓H2SO4

CH₂=CH₂+H₂O

；反应类型

消去反应

．
G→高分子化合物：

反应类型

加聚反应

．

Answer 1

分析：A在碱性条件下水解生成B和C，B和硫酸反应生成一种弱酸，则B是羧酸钠，C被氧化生成D，D能发生银镜反应，则D是醛，C是醇，D发生银镜反应生成E，E是羧酸，E和氢氧化钠反应生成羧酸钠B，则B和C中碳原子个数相等，C发生消去反应生成G，G和溴发生加成反应生成1，2-二溴乙烷，则G是乙烯，C是乙醇，D是乙醛，E是乙酸，B是乙酸钠，A是乙酸乙酯．

解答：解：A在碱性条件下水解生成B和C，B和硫酸反应生成一种弱酸，则B是羧酸钠，C被氧化生成D，D能发生银镜反应，则D是醛，C是醇，D发生银镜反应生成E，E是羧酸，E和氢氧化钠反应生成羧酸钠B，则B和C中碳原子个数相等，C发生消去反应生成G，G和溴发生加成反应生成1，2-二溴乙烷，则G是乙烯，C是乙醇，D是乙醛，E是乙酸，B是乙酸钠，A是乙酸乙酯，
（1）通过以上分析知，A、B、C和D分别是乙酸乙酯、乙酸钠、乙醇和乙醛，其结构简式分别为：CH₃COOCH₂CH₃、CH₃COONa、CH₃CH₂OH、CH₃CHO，
故答案为：CH₃COOCH₂CH₃、CH₃COONa、CH₃CH₂OH、CH₃CHO；
（2）A是乙酸乙酯，A和氢氧化钠的反应方程式为：CH₃COOCH₂CH₃+NaOH

△

CH₃COONa+CH₃CH₂OH，该反应属于水解反应，在浓硫酸作催化剂、170℃条件下，乙醇发生消去反应生成乙烯，反应方程式为：CH₃CH₂OH

170℃

浓H2SO4

CH₂=CH₂+H₂O，该反应属于消去反应，乙烯分子间发生加成聚合反应生成高分子化合物聚乙烯；反应的化学方程式为：，该反应属于加聚反应，
故答案为：CH₃COOCH₂CH₃+NaOH

△

CH₃COONa+CH₃CH₂OH，水解反应，CH₃CH₂OH

170℃

浓H2SO4

CH₂=CH₂+H₂O，消去反应，，加聚反应．

点评：本题考查了有机物的推断，明确有机物的官能团及其性质及物质间的转化是解本题关键，难度不大．