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6.纤维素分子中的每个单糖单元有3个醇羟基,关于纤维素分子的下列说法,错误的是(  )
A.能跟硝酸发生化合反应
B.能跟硝酸发生酯化反应
C.能跟乙酸反应生成乙酸酯
D.1mol单糖单元必定和3mol硝酸发生反应,少于3mol则不能反应

分析 纤维素分子中的每个单糖单元有3个醇羟基,那么能发生酯化反应,可以是1个羟基发生酯化,也可以是全部酯化,据此解答即可.

解答 解:A、纤维素中含有羟基,硝酸是酸,两者能发生酯化反应,不是化合反应,故A错误;
B、纤维素能与硝酸发生酯化反应,故B正确;
C、纤维素能与有机酸(乙酸)发生酯化反应,故C正确;
D、纤维素可以与酸形成一元酯、二元酯或者三元酯,故D错误,
故选AD.

点评 本题主要考查的是纤维素的性质,纤维素中含有3个羟基,那么就具有多元醇的性质,难度不大.

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