Question

随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受。为了延长食品的保质期、防止食品受潮及富脂食品氧化变质，在包装中应放入的化学物质是

A．无水硫酸铜、蔗糖                           B．生石灰、食盐

C．食盐、硫酸亚铁                              D．硅胶、硫酸亚铁

Answer 1

D   由题意知，在包装中放入的物质应具有吸水性及消耗袋中O₂的作用，D项中硅胶是吸水剂，FeSO₄能和O₂发生反应。