Question

下图是某加碘食盐包装袋上的部分图表文字(I为碘元素符号)。由此，你得到的信息和作出的推测是

A．此食盐是纯净物

B．加碘食盐中的“碘”是指碘单质

C．1kg此食盐中含碘酸钾(35±15)g

D．菜未烧熟不宜加入加碘盐的原因可能是碘酸钾受热不稳定

Answer 1

D

【解析】

试题分析：A、该食盐由碘酸钾和氯化钠组成，属于混合物，错误；B、碘在碘酸钾中不是以单质形式存在的，以元素形式存在，错误；C、从表中可知，此食盐中的碘是（35±15）mg，而不是碘酸钾的量，错误；D、碘酸钾不稳定，受热极易分解，正确。

考点：考查酸碱盐应用。