题目内容
下列物质中，在一定条件下能和氢氧化钠溶液发生反应的是（ ）A．汽油
B．菜油
C．甘油
D．煤油
【答案】分析：根据各物质的成分与性质来分析；
解答：解：A、汽油的主要成分是多种烃，烃不能与氢氧化钠溶液发生反应，故A错误；
B、菜油的主要成分是油，属于酯，酯能与氢氧化钠溶液发生反应，故B正确；
C、甘油即丙三醇不能与氢氧化钠溶液发生反应，故C错误；
D、煤油的主要成分是多种烃，烃不能与氢氧化钠溶液发生反应，故D错误；
故选：B．
点评：本题主要考查了物质的成分和性质，注意知识的积累．
解答：解：A、汽油的主要成分是多种烃，烃不能与氢氧化钠溶液发生反应，故A错误；
B、菜油的主要成分是油，属于酯，酯能与氢氧化钠溶液发生反应，故B正确；
C、甘油即丙三醇不能与氢氧化钠溶液发生反应，故C错误；
D、煤油的主要成分是多种烃，烃不能与氢氧化钠溶液发生反应，故D错误；
故选：B．
点评：本题主要考查了物质的成分和性质，注意知识的积累．
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