Question

缬氨霉素（valinomycin）是一种脂溶性的抗生素，是由12个分子组成的环状化合物，它的结构简式如图所示，有关说法正确的是（双选）（　　）

• A、缬氨霉素不是蛋白质
• B、缬氨霉素完全水解可得到四种氨基酸
• C、缬氨霉素完全水解后的产物中有两种产物互为同系物
• D、缬氨霉素完全水解，其中一种产物与甘油互为同分异构体

Answer 1

分析：A、根据蛋白质是高分子化合物，分子中含有氨基、羧基和肽键；
B．根据肽键能发生水解产物来判断；
C．根据水解产物和同系物的概念来判断；
D．根据水解产物和同分异构体的概念来判断；

解答：解：A、蛋白质是高分子化合物，分子中含有氨基、羧基和肽键，而缬氨霉素是由12个分子组成的环状化合物，故A正确；
B．缬氨霉素发生水解产物有三种、和，且只有是氨基酸，故B错误：
C．和互为同系物，故C正确；
D．与甘油醛（）互为同分异构体，与甘油分子式都不同，故D错误；
故选：AC．

点评：本题主要考查了酯基、肽键的水解反应，涉及同系物、同分异构体等辨析，难度不大，注意对概念的掌握．