题目内容
6.下列做法符合《食品卫生法》的是( )| A. | 用苏丹红做食品添加剂 | B. | 在奶粉中添加三聚氰胺 | ||
| C. | 用SO2熏制银耳 | D. | 用小苏打发酵面食 |
分析 A.苏丹红能使人致癌;
B.三聚氰胺对身体有害,不可用于食品加工或食品添加剂;
C.二氧化硫对人体有毒;
D.碳酸氢钠是发酵粉的主要成分之一.
解答 解:A.苏丹红是一种化工颜料,能造成人体内肝脏细胞的DNA突变,显现致癌的特性,故不能食用,故A错误;
B.三聚氰胺是一种低毒性化工产品,婴幼儿大量摄入会引起泌尿系统疾患,导致产生结石,故B错误;
C.二氧化硫对人体有毒,不能用于漂白银耳,故C错误;
D.小苏打是碳酸氢钠的俗称,碳酸氢钠是发酵粉的主要成分之一,故D正确.
故选D.
点评 本题主要考查常见的食品添加剂,注意苏丹红、三聚氰胺、SO2不是食品添加剂,题目难度不大.
练习册系列答案
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3.在一密闭容器中充入H2和Br2(气)的混合气,发生H2(g)+Br2(g)═2HBr(g)+Q(Q>0),当达到平衡后,改变某一反应条件(混合气体的物质的量不变),容器内气体的压强增大,下列说法正确的是( )
| A. | 平衡可能向逆反应方向移动 | B. | 混合气体的密度一定增大 | ||
| C. | 容器内混合气体的颜色变浅 | D. | 正,逆反应速率一定加快 |
17.为了保护臭氧层,可采取的有效措施是( )
| A. | 减少氟氯烃的排放量 | B. | 减少含铅废气的排放量 | ||
| C. | 减少二氧化硫的排放量 | D. | 减少二氧化碳的排放量 |
14.设NA为阿伏加德罗常数的值.下列说法正确的是( )
| A. | 标准状况下,22.4 LH2O中含有的分子数为NA | |
| B. | 1mol•L-1Na2CO3溶液中含有的钠离子数为2NA | |
| C. | 28gN2中含有的原子数为NA | |
| D. | 1molMg与足量稀盐酸反应,转移的电子数为2NA |
11.下列叙述正确的是( )
| A. | 二氧化硅常被用来制造光导纤维和石英表中的压电材料 | |
| B. | 各国工业大量排放二氧化硫是全球气候变暖的主要原因 | |
| C. | 食品厂产生的含丰富氮、磷营养素的废水可长期排向水库养鱼 | |
| D. | 氯元素,禁入口中 |
18.将H2点燃后插入盛满氯气的集气瓶中,产生的现象是( )
| A. | 爆炸 | B. | 瓶内充满棕色烟 | ||
| C. | 火焰立刻熄灭 | D. | 安静燃烧,产生苍白色火焰 |
16.氰化物有剧毒,我国工业废水中氰化物(C+2N-)的最高允许排放浓度为0.5mg/L;对废水中CN-的处理方法是:在碱性条件下,用Cl2将废水的中CN-转化成N2和CO2等,使废水得到净化.发生的反应为:2CN-+8OH-+5Cl2═2CO2↑+N2↑+10Cl-+4H2O,下列有关说法正确的是( )
| A. | 上述反应中氧化剂是CN- | |
| B. | 现取1 L含CN-1.02 mg/L的废水,至少需用4.0×10-5mol Cl2处理后才符合排放标准 | |
| C. | 若上述反应生成0.4 mol CO2,则溶液中阴离子增加的物质的量为2 mol | |
| D. | 当有0.4 mol CO2生成时,反应中转移的电子的总数目约为2×6.02×1023 |