Question

有机物A（C₆H₈O₄）为食品包装纸的常用防腐剂。A可以使溴水褪色。A难溶于水，但在酸性条件下可发生水解反应，得到B（C₄H₄O₄）和甲醇。通常状况下B为无色晶体，能与氢氧化钠溶液发生反应。

（1）A可以发生的反应有___________________（选填序号）。

①加成反应  ②酯化反应  ③加聚反应  ④氧化反应

（2）B分子所含官能团的名称是_____________、_____________。

（3）B分子中没有支链，其结构简式是__________________________，B的具有相同官能团的同分异构体的结构简式是__________________________。

（4）由B制取A的化学方程式是________________________________________________。

（5）天门冬氨酸（C₄H₇NO₄）是组成人体蛋白质的氨基酸之一，可由B通过以下反应制取：

BC天门冬氨酸

天门冬氨酸的结构简式是________________________。

Answer 1

（1）①③④

(2)碳碳双键  羧基

（3） 

（4）

(5)

解析:

根据A能在酸性条件下水解成B和CH₃OH，可知A为酯类化合物，B为羧酸。根据B的分子式为C₄H₄O₄，可知每分子B中含2个—COOH。B分子比同碳原子的饱和二元羧酸（如HOOCCH₂CH₂COOH）少两个H原子，可知B中除有羧基外，还有C==C键，确定B是不饱和二元羧酸，A是不饱和酯，其中的C==C能发生加成、加聚、氧化等反应。B与HCl只可能发生加成反应：

HOOC—CH==CH—COOH＋HCl→

产物与NH₃发生取代反应：

(天门冬氨酸）+HCl