题目内容
在一定条件下,动植物油脂与醇反应可制备生物柴油,化学方程式如下:
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下列叙述错误的是( )
A.生物柴油由可再生资源制得
B.生物柴油是不同酯组成的混合物
C.动植物油脂是高分子化合物
D.“地沟油”可用于制备生物柴油
【解析】 A项,动植物油脂和短链醇都是可再生资源;B项,生物柴油中含有多种酯;C项,高分子化合物的相对分子质量一般高达104~106,而油脂的相对分子质量在1 000左右,故动植物油脂不是高分子化合物;D项,“地沟油”的主要成分是油脂,故可用于制备生物柴油。
【答案】 C
练习册系列答案
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下列物质中,属于强电解质的是
| A.H2O | B.NaCl | C.NH3·H2O | D.CH3COOH |