题目内容
下列关于油脂的叙述，错误的是
A．油脂属于混合物 B．油脂没有固定的熔、沸点
C．油脂属于酯类 D．油脂都不能使溴水褪色
【答案】
D
【解析】
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下列关于油脂的叙述错误的是（ ）
| A、油脂由C、H、O三种元素组成 | B、油脂不能发生水解反应 | C、天然油脂的主要成份是高级脂肪酸甘油酯 | D、油脂是人体不可缺少的营养物质 |
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