Question

天然维生素P（结构如图）

                   

存在于槐树花蕾中，它是一种营养增补剂。关于维生素P的叙述错误的是（    ）

A.可以和溴水反应                           B.可用有机溶剂萃取

C.分子中有三个苯环                        D.1 mol维生素P可以和4 mol NaOH反应

Answer 1

解析：此题考查的是结构与性质的关系。要确定该有机物具有的性质，首先应明确该有机物具有哪些官能团，然后依照官能团进行判断正确与否，则比较简单。

A.与溴水反应，此分子中含有酚羟基，邻对位上有氢原子，可以与溴发生取代反应；该分子中还含有C==C（非苯环），能与溴水发生加成反应，故A正确。

B.一般来说，有机物易溶于有机溶剂，该物质显然为有机物，故B正确。

C.分子中只含有两个苯环，故错误。

D.能与NaOH反应的物质有卤代烃、羧酸、酯、酚，现在分子内只含4个酚羟基，故能与4 mol NaOH反应，D正确。

答案：C