Question

制豆腐的最后一道工序是用卤水点豆腐——得到块状豆腐．民间常用苦卤水(主要成分为氯化镁)或石膏粉来点豆腐．若用石灰石粉末则起不到点豆腐的作用．以上事实说明

1. A.
   石膏、石灰石都是难溶物
2. B.
   石膏、石灰石都是微溶物
3. C.
   石膏是微溶物，石灰石是难溶物
4. D.
   石膏是难溶物，石灰石是微溶物

Answer 1

C