题目内容
(2004·黄冈)有关蛋白质的叙述正确的是
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A．鸡蛋白溶液中，加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出，加水后沉淀不溶解
B．蛋白质水解的最终产物是氨基酸
C．蛋白质的分子能透过半透膜
D．蛋白质跟浓硝酸作用时呈黄色
答案：BD
解析：
解析：
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解析：浓的硫酸铵溶液可使蛋白质盐析，盐析是可逆的，加水后蛋白质又会溶解，所以 A不正确；蛋白质为高分子化合物，分子直径在胶粒直径范围内，不能透过半透膜，所以C不对． |
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氨基酸，按如下特点排列：
的分子组成．取Wg该种氨基酸放在纯氧中充分燃烧，生成二氧化碳、水和氮气．现按图所示装置进行实验：
的体积时，应注意：①__________________________________；②________________________________________________．
的体积为VmL(已折算为标准状况)．为确定此氨基酸的分子式，还需要有关的数据有_________________________(用字母填空)．
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．已知标准状况下，1体积的钯粉大约可吸附896体积的氢气(钯粉的密度为
，相对原子质量为106.4)，试写出钯(Pd)的氢化物的化学式____________．
)和强氧化剂液态双氧水．当它们混合反应时，即产生大量氮气和水蒸气，并放出大量热．已知0.4mol液态肼与足量的液态双氧水反应，生成氮气和水蒸气，放出256.652kJ的热量．
ΔH=＋44kJ/mol．则16g液态肼与液态双氧水反应生成液态水时放出的热量是________kJ．