题目内容
下列关于有机物的认识正确的是
A.油脂、葡萄糖、蛋白质都是人体重要的营养物质,它们都会水解
B.丁烷(C4H10)和二氯甲烷都存在同分异构体
C.只用新制的Cu(OH)2悬浊液可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液和淀粉溶液
D.汽油、柴油、植物油都是碳氢化合物
C
【解析】
试题分析:A、葡萄糖属于单糖,不会发生水解反应,错误;B、丁烷存在2种同分异构体,而二氯甲烷不存在同分异构体,错误;C、与新制Cu(OH)2悬浊液加热反应产生砖红色沉淀的是葡萄糖,与Cu(OH)2悬浊液反应蓝色沉淀溶解的是乙酸溶液,无现象的是淀粉溶液,可以用Cu(OH)2悬浊液鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液和淀粉溶液,正确;D、植物油属于酯类,除含C、H外还含有O元素,不属于碳氢化合物,错误,答案选C。
考点:考查对有机物发生水解反应的判断,同分异构体的判断,官能团的检验,物质分类的判断
练习册系列答案
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食物是维持人类生命和健康的支柱.下表是某食品包装袋上的说明:
品名 | xxx蔬菜苏打饼 |
配料 | 小麦粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白糖、食盐、脱水青菜、橙汁 |
保质期 | 十二个月 |
生产日期 | 2014年10月18日 |
从该说明的配料中分别选出一种物质,填在相应的横线上:
富含蛋白质的是① ;富含油脂的是② ;
富含维生素的是③ ;富含蔗糖的是④ ;
下列实验的现象与对应结论均正确的是
选项 | 操作 | 现象 | 结论 |
A | 将浓硫酸滴到蔗糖表面 | 固体变黑膨胀 | 浓硫酸有脱水性和强氧化性 |
B | 常温下将Al片放入浓硝酸中 | 无明显变化 | Al与浓硝酸不反应 |
C | 二氧化硫通入品红溶液中 | 品红溶液褪色 | 二氧化硫具有还原性 |
D | 将水蒸气通过灼热的铁粉 | 粉末变红 | 铁与水在高温下发生反应 |