Question

【题目】为了探究温度、pH对酶活性的影响，下表中四个实验设计不合理的是（ ）

实验编号	探究课题	选用材料与试剂
①	温度对酶活性的影响	过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液
②	温度对酶活性的影响	新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液
③	pH对酶活性的影响	新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液
④	pH对酶活性的影响	新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂

A．①② B．②④ C．①③④ D．①②④

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：过氧化氢受热会加快分解，不宜用于探究温度对酶活性的影响，①错误；淀粉可以在淀粉酶的作用下水解，可以用碘液来检测研究温度对酶活性的影响，②正确；酶具有专一性，淀粉在蔗糖酶的作用下不会分解，而且碘液能与NaOH反应，不能用来研究pH对酶活性的影响，故③错误；pH值不仅影响酶的活性，pH也会影响可溶性淀粉的水解（淀粉在酸性条件下易水解），故不宜用淀粉酶探究PH对酶活性的影响，④错误。因此，C项符合题意，A、B、D项不符合题意。