题目内容

迷迭香酸具有抗氧化、延缓衰老、减肥降脂等功效,它的结构简式为:
,以邻苯二酚为原料合成迷迭香酸的路线为:


下列说法正确的是(  )
A、有机物A分子中所有原子一定在同一平面上
B、有机物C在浓硫酸催化下水解的一种产物是B
C、有机物B可以发生取代、加成、消去、氧化反应
D、1 mol迷迭香酸分别与足量的NaOH溶液、浓溴水反应,最多可消耗NaOH、Br2均为6 mol
考点:有机物的结构和性质
专题:有机物的化学性质及推断
分析:A.苯环为平面结构,与苯环直接相连的原子一定在同一平面内;
B.有机物C在稀硫酸催化下水解,只有酯基断裂;
C.B中含有酚羟基、羟基和羧基,结合苯酚、乙醇和乙酸的性质判断;
D.1mol迷迭香酸水解产物中含有2mol羧基、4mol酚羟基,能够消耗6mol氢氧化钠;1mol迷迭香酸中含有能够被溴取代的H6mol,还含有1mol碳碳双键.
解答: 解:A.苯环为平面结构,与苯环直接相连的原子一定在同一平面内,-OH上的H不一定在同一平面内,故A错误;
B.有机物C在稀硫酸催化下水解,只有酯基断裂,水解产物为:,没有B物质生成,故B错误;
C.有机物B中含有酚羟基,可发生取代和氧化反应,含有羟基,可发生取代、消去反应,含有羧基,可发生取代反应,含有苯环,可与氢气发生加成反应,故C正确;
D.根据迷迭香酸的结构简式可知:1mol迷迭香酸水解产物中含有2mol羧基、4mol酚羟基,最多能够消耗6mol氢氧化钠;1mol迷迭香酸中苯环上含有能够被溴取代的H原子6mol,还含有1mol碳碳双键,所以能够与7mol溴发生反应,故D错误;
故选C.
点评:本题通过有机合成侧重考查有机物的结构与性质,题目难度中等,注意把握有机物的官能团与性质的关系,熟悉酚、羧酸的性质即可解答,选项A为易错点,注意掌握有机物共平面、共直线的判断方法.
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