题目内容
下列关于蛋白质在人体内的代谢正确的是( )
| A、在酶的作用下,水解生成葡萄糖 |
| B、在酶的作用下,水解生成氨基酸 |
| C、在高温状态下,水解成甘油和脂肪酸 |
| D、在胃酸的作用下,水解成淀粉 |
考点:人体新陈代谢过程中的生化反应
专题:化学应用
分析:蛋白质在酶的作用下水解生成氨基酸,高温、盐酸可使蛋白质发生变性.
解答:
解:A、蛋白质在酶的作用下水解生成氨基酸,故A错误;
B、蛋白质在酶的作用下水解生成氨基酸,故B正确;
C、高温状态下,可使蛋白质发生变性,故C错误;
D、胃酸的主要成分是盐酸,盐酸可使蛋白质发生变性,故D错误;
故选B.
B、蛋白质在酶的作用下水解生成氨基酸,故B正确;
C、高温状态下,可使蛋白质发生变性,故C错误;
D、胃酸的主要成分是盐酸,盐酸可使蛋白质发生变性,故D错误;
故选B.
点评:本题考查了蛋白质的水解和变性,难度不大,注意蛋白质发生变性的条件的掌握.
练习册系列答案
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下列物质的电子式书写正确的是( )
| A、NaCl |
| B、H2S |
| C、CCl4 |
| D、NH4I |
如图所示气体性质实验的常用装置,下列有关实验现象说法正确的是( )

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| D、若水槽中是水并滴有几滴紫色石蕊,试管中是SO2,可看到液面上升并褪为无色 |
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| C、醛类-COH |
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| A、亮菌甲素分子式为C12H11O5 |
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120℃,101kPa下,将下列有机物分别与足量的空气混合,引燃反应后恢复到原来的温度,气体体积不变的是( )
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| B、C2H4 |
| C、C3H8 |
| D、C6H6 |
在某100mL混酸中,硝酸的物质的量浓度为0.4mol?L-1,硫酸的物质的量浓度为0.2mol?L-1.向其中加入2.56g铜粉,微热,待充分反应后,溶液中Cu2+的物质的量浓度为( )
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| B、0.3 mol?L-1 |
| C、0.225 mol?L-1 |
| D、无法计算 |
下列物质中,不能与金属钠反应并生成氢气的是( )
| A、乙醇 | B、水 | C、乙醚 | D、乙酸 |
向明矾溶液里滴入Ba(OH)2溶液,当SO42-恰好完全沉淀时,其中铝元素的存在形式为( )
| A、全都为Al(OH)3 |
| B、全部形成AlO2- |
| C、一部分为Al(OH)3,一部分为Al3+ |
| D、一部分为Al(OH)3,一部分为AlO2- |