题目内容
下列说法错误的是（ ）
| A、乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分 |
| B、乙醇和乙酸都能发生加成反应 |
| C、乙醇和乙酸都能发生氧化反应 |
| D、乙醇和乙酸之间能发生酯化反应 |
考点：有机化学反应的综合应用
专题：有机反应
分析：A、乙醇和乙酸是生活中的调味品；
B、乙醇和乙酸中不含碳碳双键或三键等不饱和键，所以不能发生加成反应；
C、乙醇分子中醇羟基被氧化，乙酸燃烧发生氧化反应；
D、乙醇和乙酸在浓硫酸催化作用下发生酯化反应．
B、乙醇和乙酸中不含碳碳双键或三键等不饱和键，所以不能发生加成反应；
C、乙醇分子中醇羟基被氧化，乙酸燃烧发生氧化反应；
D、乙醇和乙酸在浓硫酸催化作用下发生酯化反应．
解答：
解：A、乙醇和乙酸是生活中的调味品，酒精调制的酒可以饮用，食醋的主要成分为乙酸，故A正确；
B、乙醇和乙酸中不含碳碳双键或三键等不饱和键，所以不能发生加成反应，故B错误；
C、乙醇分子中醇羟基被氧化发生催化氧化，也可以燃烧，乙酸燃烧发生氧化反应，故C正确；
D、乙醇和乙酸在浓硫酸催化作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯，故D正确，
故选B．
B、乙醇和乙酸中不含碳碳双键或三键等不饱和键，所以不能发生加成反应，故B错误；
C、乙醇分子中醇羟基被氧化发生催化氧化，也可以燃烧，乙酸燃烧发生氧化反应，故C正确；
D、乙醇和乙酸在浓硫酸催化作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯，故D正确，
故选B．
点评：本题考查了乙醇、乙酸性质的分析应用，掌握基础是关键，掌握官能团的性质即可轻松作答．
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