题目内容
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近两年来，深圳市食品污染物监测网的监测数据却发现，摊点油条、面点中铝元素含量普遍超标达4倍以上．下列关于铝的说法正确的 | |
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A． |
铝在空气中不易氧化是因为性质不活泼不和O2反应 |
B． |
铝是一种低毒金属元素，它并非人体需要的微量元素，不会导致急性中毒，但食品中铝的含量超过国家标准就会对人体造成危害 |
C． |
明矾可用于饮用水的杀菌消毒 |
D． |
硫酸铝铵常用作面粉膨化剂，该物质不溶于水 |
答案：B
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