题目内容
下列食品添加剂与其说明错误的是
A．食醋——酸味剂 B．亚硝酸钠——咸味剂
C．碳酸氢钠——疏松剂 D．苯甲酸——防腐剂
B
【解析】
试题分析：A、食醋是酸味剂，正确；B、亚硝酸钠有毒，不能作为食品添加剂，错误；C、碳酸氢钠作为疏松剂，是制糕点发酵粉的主要成分，正确；D、苯甲酸用作防腐剂，正确，答案选B。
考点：考查物质的用途
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除去下列物质中的杂质，所用试剂和方法不正确的是
| 物质 | 杂质 | 除杂所用试剂和方法 |
A | KCl溶液 | I2 | 酒精，萃取 |
B | KNO3 | K2SO4 | Ba(NO3)2溶液，过滤 |
C | NaNO3 | CaCO3 | 加稀盐酸溶解、过滤、蒸发结晶 |
D | H2 | CO2 | 依次通过盛有NaOH溶液和浓硫酸的洗气瓶 |
Cu(NO3)2 B．Cu 
Cu(NO3)2
CuCl2 
Cu(NO3)2 D．Cu 
CuO 
B．
D．