题目内容
关于食物的酸碱性说法错误的是
| A.蛋白质在体内经消化后生成碳酸.硫酸.尿酸等,故它属于酸性食物 |
| B.葡萄吃起来是酸的,故它属于酸性食物 |
| C.食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同的 |
| D.正常人人体内各体液pH总保持一定范围. |
B
试题分析:人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。C正确。
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