题目内容
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阿斯巴甜是目前使用最广泛的甜味剂．甜度约为蔗糖的200倍，其结构简式为：
下列关于阿斯巴甜的说法正确的是 | |
| [ ] | |
A． |
属于糖类 |
B． |
分子式为C14H19N2O5 |
C． |
不能发生水解反应 |
D． |
既能与酸反应又能与碱反应 |
答案：D
练习册系列答案
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阿斯巴甜是目前使用最广泛的甜味剂．甜度约为蔗糖的200倍，其结构简式为：
下列关于阿斯巴甜的说法正确的是
| A．属于糖类 | B．分子式为C14H19N2O5 |
| C．不能发生水解反应 | D．既能与酸反应又能与碱反应 |