Question

下列有机物在酸性催化条件下，发生水解反应，生成两种不同的有机物，且这两种有机物的相对分子质量相等，该有机物是

1. A.
   蔗糖
2. B.
   麦芽糖
3. C.
   丙酸丙酯
4. D.
   丙酸乙酯

Answer 1

A
1 mol蔗糖水解生成1 mol葡萄糖和1 mol果糖．