题目内容

16．下列糖类，属于还原型二糖的是（　　）
A．葡萄糖B．麦芽糖C．蔗糖D．淀粉

分析 糖类分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖等；二糖包括蔗糖、麦芽糖、乳糖等；多糖包括淀粉、纤维素和糖原．还原糖：果糖，葡萄糖，麦芽糖．

解答 解：A．葡萄糖是单糖，故A错误；
B．麦芽糖是二糖有还原性，故B正确；
C．蔗糖是二糖，是非还原性糖，故C错误；
D．淀粉是多糖，故D错误．
故选B．

点评 本题考查蔗糖、麦芽糖简介，题目难度不大，学习中注意相关基础知识的积累．

练习册系列答案
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6．已知2RCH2CHO$→_{△}^{NaOH/H_{2}}$水杨酸酯E为紫外线吸收剂，可用于配制防晒霜．E的一种合成路线如下：

请回答下列问题：
（1）饱和一元醇A中氧的质量分数约为21.6%，则A的分子式为C4H10O；结构分析显示A只有一个甲基，A的名称为1-丁醇．
（2）B能与新制的Cu（OH）2发生反应，该反应的化学方程式为CH3CH2CH2CHO+2Cu（OH）2+NaOH$\stackrel{△}{→}$CH3CH2CH2COONa+Cu2O↓+3H2O．
（3）C的可能结构简式：CH3CH2CH2CH=C（CH2CH3）CHO．
（4）第③步的反应类型为加成反应；D所含官能团的名称为羟基
（5）同时符合下列条件的水杨酸所有同分异构体有2种．
a．分子中含有苯环
b．核磁共振氢谱有四种峰．
（6）第④步的反应类型为酯化反应；写出生成E的反应方程式：．
7．（1）苯甲酸（）中的官能团名称为羧基．
（2）写出硫酸铝溶液与碳酸氢钠溶液混合反应的离子方程式Al3++3HCO3-=Al（OH）3↓+3CO2↑．
4．下列化学实验事实及其解释都正确的是（　　）
A．向KMnO4溶液中滴加盐酸，KMnO4溶液的氧化能力增强，说明Mn元素化合价升高了
B．向AlCl3稀溶液中加入足量NaOH固体，振荡，溶液仍为澄清，说明c（Al3+）没有变
C．向CuSO4溶液中通入过量的NH3，溶液变为深蓝色，说明c（Cu2+）增大了
D．将少量CaCl2溶液中滴入含酚酞的Na2CO3溶液中，红色变浅，说明c（OH-）减小了
11．下列物质中，酸性最强的是（　　）
A．乙醇B．碳酸C．苯酚D．乙酸
1．不能发生的反应是（　　）
A．水解反应B．氧化反应C．加成反应D．酯化反应
8．某同学在实验室完成以下实验：
（1）证明溴乙烷在NaOH水溶液中发生了取代反应，下列方案可行的是C（填字母）
a．对反应产物进行分离提纯后，利用红外光谱法检测是否含有乙醇
b．取反应后的水溶液，向其中加入AgNO3溶液，检验是否存在Br-
c．取反应后的水溶液，向其中加入稀硝酸至溶液呈酸性，再加入AgNO3溶液，检验是否存在Br-
（2）利用以下装置检验乙烯
①若用溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热制取乙烯，请写出该反应的化学方程式CH3CH2Br+NaOH $→_{△}^{醇}$CH2=CH2↑+NaBr+H2O，反应类型为消去反应．若Y中的试剂为酸性KMnO4溶液，干扰乙烯检验的杂质为乙醇，X中的试剂为水．
②若用乙醇与浓硫酸共热制取乙烯，请写出该反应的化学方程式CH3CH2OH$→_{170℃}^{浓硫酸}$CH2=CH2↑+H2O，X、Y中试剂分别为氢氧化钠溶液，溴水．
5．计算在150℃，碳酸铵分解后的混合气体的平均式量．
11．某研究小组测定某维C泡腾片（如图）中维生素C的含量．已知维生素C（C6H8O6）具有强还原性，在酸性溶液中发生反应：C6H8O6+I2═C6H6O6+2HI．
实验方案：
步骤1  将1片维C泡腾片投入盛有约50mL蒸馏水的烧杯中，待全部溶解后，配成100mL溶液．
步骤2  取10.00mL上述溶液于锥形瓶中，加入1mL0.10mol•L-1盐酸，再加入少量淀粉指示剂．用2.00×10-3mol•L-1碘水滴定，至滴定终点，读数得消耗碘水的体积．
回答下列问题：
（1）泡腾片投入水中即有大量气泡产生，原因是柠檬酸与碳酸氢钠反应产生CO2．
（2）步骤1中需要用到的有刻度线的仪器是100ml容量瓶．
（3）步骤2中可用于取出10.00mL上述溶液的仪器是移液管或酸式滴定管．若滴定开始和结束时，滴定管的液面如图2所示，则消耗碘水体积为25mL，据此计算每片维C泡腾片中含维生素C1.8mg．（保留小数点后1位）
（4）该实验方案还存在一些问题．
①可能的问题有：问题1 葡萄糖也可能与碘水反应．问题2维生素C被空气中的氧气氧化．
②为验证问题1，请设计实验方案向葡萄糖与少量碘水的混合体系中加入淀粉，观察溶液是否变蓝（不必写出具体操作）

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