题目内容
下列叙述中正确的是A.家庭中宜用铝锅长期存放菜汤等食品
B.硫酸厂应建在离消费中心较远的地区，而不应建在人口稠密的居民区和环保要求高的地区
C.过氧乙酸溶液可用于环境消毒，医用酒精可用于皮肤消毒，均利用蛋白质被氧化而变性
D.化学反应中的能量变化不一定都表现为热量的变化
D
解析：对A，若菜汤呈酸性，可腐蚀铝锅，若呈中性或弱碱性，可发生吸氧腐蚀；对B，硫酸厂不应建在离消费中心较远地区；对C，医用酒精可用于皮肤消毒，并不是使蛋白质被氧化而变性；对D，化学反应中能量变化可表现为热量变化，也可表现为光能、电能等其他能量形式，如Mg条的燃烧能产生耀眼的白光。
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