题目内容
下列关于淀粉的叙述不正确的是
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A.淀粉是高分子有机物，水解可得麦芽糖或葡萄糖B．淀粉和纤维素的通式是
，它们是同分异构体
C．检查淀粉是否水解，可用银镜反应
D．检查淀粉水解是否完全，可用淀粉碘化钾溶液
答案：BD
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化学反应经常伴随着颜色的变化，下列关于颜色的叙述不正确的是（ ）
| A、鸡蛋白溶液遇浓硝酸显黄色 | B、淀粉碘化钾溶液遇碘离子显蓝色 | C、灼热的氧化铜遇乙醇显红色 | D、新制氢氧化铜浊液中加入甘油显绛蓝色． |
下列关于有机物的叙述不正确的是（ ）
| A、乙醇能发生取代反应 | B、C5H12有三种同分异构体 | C、氨基酸、淀粉属于高分子化合物 | D、乙烯和甲烷可用硫酸酸化的高锰酸钾溶液鉴别 |
下列关于有机物的叙述不正确的是（ ）
| A、往稀米粥中加入少量加碘食盐，能检验食盐中是否含碘 | B、海轮外壳上镶入锌块，可减缓船体的腐蚀 | C、铝热反应可用于焊接钢轨和金属的冶炼 | D、蛋白质、淀粉、油脂均能发生水解反应 |