题目内容

CPAE是蜂胶的主要活性成分,也可由咖啡酸合成

       下列说法不正确的是

       A.咖啡酸分子中所有原子可能处在同一个平面上

       B.可用金属Na检测上述反应是否残留苯乙醇

       C.1 mol 苯乙醇在O2中完全燃烧,需消耗10 mol O2

       D.1 mol CPAE与足量的NaOH溶液反应,最多消耗3 mol NaOH

 

B

解析:A、咖啡酸分子结构中有苯、乙烯的结构特点,再通过各种单键的旋转,则所有原子可能处在同一个平面上,但不是一定,故A正确;

金属Na不仅能与苯乙醇中的羟基反应生成氢气,也能与咖啡酸中的羧基、羟基和CPAE中的羟基反应生成氢气,故B错误;

苯乙醇的燃烧方程式为:C8H10O+10O2→8CO2+5H2O,故C正确;

1 mol CPAE中有两个羟基、1个酯基,则最多消耗3 mol NaOH,故D正确;

 

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