题目内容
下列4种常见食物与其所含的主要营养物质对应关系正确的是（ ）
A、 豆腐--油脂 |
B、 鱼类--纤维素 |
C、 葡萄--蛋白质 |
D、 面包--淀粉 |
考点：营养均衡与人体健康的关系
专题：化学应用
分析：A．豆腐中主要含有蛋白质；
B．鱼类主要含有蛋白质；
C．葡萄主要含有糖类；
D．面包主要中含有淀粉．
B．鱼类主要含有蛋白质；
C．葡萄主要含有糖类；
D．面包主要中含有淀粉．
解答：
解：A．豆腐中主要含有蛋白质，油脂较少，故A错误；
B．鱼类主要含有蛋白质，纤维素较少，故B错误；
C．葡萄主要含有糖类，蛋白质较少，故C错误；
D．面包中主要含有淀粉，故D正确．
故选：D．
B．鱼类主要含有蛋白质，纤维素较少，故B错误；
C．葡萄主要含有糖类，蛋白质较少，故C错误；
D．面包中主要含有淀粉，故D正确．
故选：D．
点评：本题考查常见食物的营养成分，题目难度不大，注意知识的积累．
练习册系列答案
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下列关于浓硫酸的说法中，不正确的是（ ）
| A、常作为气体的干燥剂 |
| B、滴在蔗糖上，蔗糖会变黑 |
| C、常温下不能与铁发生反应 |
| D、工业上主要采用接触法制备 |
A、B、C三种气体．都能污染空气，国家环保法规严格禁止把这类气体大量排人大气．已知A不溶水，遇空气变成红棕色；B能使品红褪色，是形成酸雨的主要污染物；C是一种单质，其水溶液具有漂白作用．则A、B、C分别是（ ）
| A、N02、CO2、Cl2 |
| B、NO、SO2、Cl2 |
| C、CO、SO2、HCl |
| D、NH3、SO2、HClO |
下列有关实验原理或实验操作正确的是（ ）
| A、图1中正极反应是Zn-2e-=Zn2+ |
| B、图2可用于比较碳酸、苯酚酸性的强弱 |
| C、图3可以用于比较MnO2、Cl2、I2氧化性强弱 |
| D、图4可用于检查装置气密性 |
甲酸甲酯和甲酸的混合物中，氧元素的质量分数为65%，则碳元素的质量分数为（ ）
| A、10% | B、20% |
| C、30% | D、无法计算 |
有一种纽扣微型电池，其电极分别是Ag2O和Zn．电解池是KOH溶液，所以俗称银锌电池，该电池的电极反应式为Zn+2OH--2e=Zn（OH）2，Ag2O+H2O+2e=2Ag+OH-下列说法，正确的是（ ）
①锌为负极，Ag2O为正极?②放电时，正极附近pH值上升?③放电时，负极附近溶液pH值降低?④溶液中阴离子向正极方向移动，阳离子向负极方向移动．
①锌为负极，Ag2O为正极?②放电时，正极附近pH值上升?③放电时，负极附近溶液pH值降低?④溶液中阴离子向正极方向移动，阳离子向负极方向移动．
| A、① | B、①②④ |
| C、①②③ | D、①②③④ |
下列物质中可以使蛋白质变性的是（ ）
①福尔马林②酒精 ③高锰酸钾溶液 ④硫酸铵溶液 ⑤硫酸铜⑥双氧水⑦硝酸．
①福尔马林②酒精 ③高锰酸钾溶液 ④硫酸铵溶液 ⑤硫酸铜⑥双氧水⑦硝酸．
| A、除④、⑦外 | B、除③、⑥外 |
| C、①②⑤ | D、除④外 |
下列说法正确的是（ ）
| A、可用酒精萃取溴水中的溴 |
| B、只用水就可以将苯、乙酸和四氯化碳鉴别出来 |
| C、在苯甲酸重结晶实验中，结晶时温度越低越好 |
| D、蒸馏时冷凝管上口进水下口出水冷凝效果好 |
下列化学反应中，能得到单质铝的是（ ）
| A、Al2O3与盐酸反应 |
| B、Al2O3与NaOH反应 |
| C、高温下灼烧Al（OH）3 |
| D、电解熔融Al2O3 |