题目内容

对有机物乙醇的认识正确的是?(  )
分析:A、乙醇与水任意比互溶;
B、乙醇能够与羧酸发生反应;
C、乙醇分子中有羟基,即不是只有碳氢元素;
D、无水酒精是指体积分数达到99.5%的酒精水溶液,不能直接饮用.
解答:解:A、由于乙醇与水任意比混溶,故A错误;
B、乙醇能够与羧酸发生酯化反应生成酯和水,故B正确;
C、乙醇分子中有羟基,含氧元素,不属于烃,故C错误;
D、由于无水酒精是指体积分数达到99.5%的酒精水溶液,不能直接饮用,不然会有中毒危险,故D错误;
故选B.
点评:本题考查了乙醇的性质,注重了基础知识的考查,无水酒精是指体积分数达到99.5%的酒精水溶液,不能直接饮用,本题难度不大.
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