题目内容
新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用，但易被空气氧化．某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量，其化学方程式如下：下列说法正确的是（ ）
| A、维生素C的分子式为C6H10O6 |
| B、维生素C受热更易被还原，故有些新鲜蔬菜生吃较好 |
| C、上述反应为取代反应 |
| D、滴定时碘单质作氧化剂 |
考点：有机物的结构和性质
专题：有机物的化学性质及推断
分析：由结构简式可知分子式，由反应可知，反应中失去H，为氧化反应，且易被空气氧化，以此来解答．
解答：
解：A．由维生素C的结构式，可知其分子式为C6H8O6，故A错误；
B．由信息可知，维生素C受热更易被氧化，故有些新鲜蔬菜生吃较好，故B错误；
C．从题给的化学方程式可知，维生素C与I2反应时，脱去分子中环上-OH中的氢，形成C=O双键，不属取代反应，属氧化反应，故C错误；
D．碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量时，I元素的化合价降低，则碘单质作氧化剂，故D正确；
故选D．
B．由信息可知，维生素C受热更易被氧化，故有些新鲜蔬菜生吃较好，故B错误；
C．从题给的化学方程式可知，维生素C与I2反应时，脱去分子中环上-OH中的氢，形成C=O双键，不属取代反应，属氧化反应，故C错误；
D．碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量时，I元素的化合价降低，则碘单质作氧化剂，故D正确；
故选D．
点评：本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系及习题中的信息为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，题目难度不大．
练习册系列答案
名校课堂系列答案
相关题目
网易探索2010年5月20日报道，来自法国格勒诺布尔（Grenoble）约瑟夫命傅立叶大学的研究小组发明了第一块可为人体人造器官提供电能的可植入的葡萄糖生物燃料电池，其基本原理是葡萄糖和氧气在人体中酶的作用下发生了反应，已知其总反应为：C6H12O6+6O2=6CO2+6H2O（酸性环境），则下列对该电池说法不正确的是（ ）
| A、消耗1mol氧气时转移4mole-，H+向正极移动 |
| B、电池负极的反应为：C6H12O6+6H2O-24e-=6CO2+24H+ |
| C、今后的研究方向是怎样提高葡萄糖生物燃料电池的效率，从而达到可以利用葡萄糖生物燃料电池为任何可植入医疗设备提供电能 |
| D、该生物燃料电池可以在高温下工作 |
下列仪器中，需要垫石棉网加热的是（ ）
A、 |
B、 |
C、 |
D、 |
下列叙述错误的是（ ）
| A、用金属钠可区分乙醇和乙醚 |
| B、用高锰酸钾酸性溶液可区分己烷和3-己烯 |
| C、用水可区分苯和溴苯 |
| D、用饱和氢氧化钾乙醇溶液、硝酸银溶液可以检验1-氯丙烷中含有氯元素 |
用惰性电极电解MCl2的水溶液，当阴极上增重ag时，在阳极上同时产生bL气体（标准状况），则可知M的相对原子质量为（ ）
A、
| ||
B、
| ||
C、
| ||
D、
|
人造象牙主要成分的结构是
，它是通过加聚反应制得的，则合成象牙的单体是（ ）
，它是通过加聚反应制得的，则合成象牙的单体是（ ）| A、HCHO |
| B、CH3CHO |
| C、CH3OCH3 |
| D、C2H2和H2O |
如图为某一工业合成简单理想的流程图，反应条件已省略．有关上述过程的说法错误的是（ ）
| A、物质E的化学式为C7H7NO3 |
| B、C转化为D的反应类型是还原反应 |
| C、D转化为E时，所加的反应物可以是氢氧化钠溶液和稀H2SO4 |
| D、物质A属于芳香烃 |
，有机物A的结构简式如图所示：
相同温度相同物质的量浓度的三种溶液：①CH3COONa②NaHSO4③NaCl，按pH由大到小的顺序排列，正确的是（ ）
| A、③＞②＞① |
| B、①＞③＞② |
| C、①＞②＞③ |
| D、③＞①＞② |