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下表中对相应离子方程式的评价合理的是
[ ]
化学反应及其离子方程式
评价
A.
石灰乳与NaCO
3
溶液混合:Ca
2+
+CO
3
2-
=CaCO
3
正确
B.
向NaOH溶液中逐渐滴入Mg(HCO
3
)
2
溶液至沉淀
完全:2OH
-
+Mg
2+
=Mg(OH)
2
↓
错误,反应应生成MgCO
3
沉淀
C.
醋酸洗涤铜器表面的碱式碳酸铜:
Cu
2
(OH)
2
CO
3
+4H
+
=2Cu
2+
+CO
2
↑+3H
2
O
正确
D.
向Fe(NO
3
)
2
溶液中加入盐酸:
Fe
2+
+4H
+
+NO
3
-
=Fe
3+
+NO↑+2H
2
O
错误,电荷不守恒
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D
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(2012?潮州二模)新切开的苹果在空气中放置一段时间表面会变黄,最终变成褐色,这种现象在食品科学上通常称为“褐变”. 关于苹果褐变的原因有以下两种说法:
A.苹果中的Fe
2+
被空气中的氧气氧化成了Fe
3+
B.苹果中的酚类物质被空气中的氧气氧化了
究竟哪种说法正确,某合作小组同学通过实验进行了探究.
材料:苹果、浓度均为0.1mol?L
-1
的盐酸、NaCl溶液、NaHCO
3
溶液、Na
2
SO
3
溶液、KSCN溶液、开水
(1)探究1:
实验操作
实验现象
结论
在“褐变”后的苹果上滴上2~3
滴
KSCN
KSCN
溶液
无红色出现
无红色出现
说法A不正确
(2)探究2:
【查阅文献】
1.苹果中含有多酚和多酚氧化酶,苹果褐变是氧气、酚类、酚氧化酶共同作用生成了醌类物质的缘故.苹果中多酚氧化酶的活性温度为35℃左右、活性pH约为5.5.
2.酚类物质遇FeCl
3
溶液常发生显色反应而呈现一定颜色,如苯酚显紫色,对苯二酚显绿色,甲基苯酚显蓝色.
该小组将刚削皮的苹果切成七块,进行如下实验验证.请填写下表中相应的结论:
序号
实验步骤
现象
结论
①
在一块上滴加2~3滴FeCl
3
溶液
表面变为绿色
苹果中含有酚类物质
②
一块放置于空气中
另一块迅速浸入0.1mol?L
-1
NaCl溶液中
表面逐渐褐变
相当长一段时间内,无明显变化
苹果褐变与
氧气
氧气
有关
③
另两块分别立刻放入90℃~95℃的开水和0.1mol?L
-1
盐酸中浸泡2min后取出,放置于空气中
相当长一段时间内,均无明显变化
苹果褐变与
多酚、氧化酶的活性
多酚、氧化酶的活性
有关
④
最后两块分别立刻放入各0.1mol?L
-1
的NaHCO
3
溶液和Na
2
SO
3
溶液里浸泡2min后取出,放置于空气
前者表面逐渐褐变,后者相当长一段时间内,无明显变化
亚硫酸钠溶液能阻止苹果褐变
(3)问题与讨论:
①0.1mol?L
-1
的NaHCO
3
溶液和Na
2
SO
3
溶液的pH相近,Na
2
SO
3
溶液却能阻止苹果褐变,可能的原因是:
亚硫酸钠的还原性比酚强,消耗了氧气,保护了酚
亚硫酸钠的还原性比酚强,消耗了氧气,保护了酚
,反应的离子方程式为:
2SO
3
2-
+O
2
=2SO
4
2-
2SO
3
2-
+O
2
=2SO
4
2-
.
②褐变会影响苹果的品质和口感,试举出家中防止削皮苹果褐变的一种措施:
放入冰箱冷藏,用保鲜膜包裹,用盐水浸泡
放入冰箱冷藏,用保鲜膜包裹,用盐水浸泡
.
某化学学习小组利用右图所示装置来探究相应物质的化学性质的顺序.选择适当试剂完成实验A、B、C,并得出相应的
实验结论.实验A、B、C所用试剂或所得结论列于下表中.
序
号
实验药品
实验结论
甲
乙
丙
A
①
二氧化锰
②
氧化性:O
2
>S
B
醋酸溶液
碳酸钠溶液
硅酸钠溶液
③
C
④
⑤
氯化铝溶液
碱性:NaOH>NH
3
.H
2
O>Al(OH)
3
(1)乙装置的名称
锥形瓶
锥形瓶
.
(2)请填写①~⑤的试剂名称或实验结论:
①
双氧水(过氧化氢溶液)
双氧水(过氧化氢溶液)
②
氢硫酸溶液
氢硫酸溶液
③
酸性:醋酸>碳酸>硅酸
酸性:醋酸>碳酸>硅酸
④
浓氢氧化钠溶液(或饱和氢氧化钠溶液)
浓氢氧化钠溶液(或饱和氢氧化钠溶液)
⑤
氯化铵固体(晶体)
氯化铵固体(晶体)
(3)小明利用该装置自行设计了一个实验--证明NO
2
具有氧化性(注:丙中已事先添加Na
2
S溶液).据此回答下列问题:
①如何检验该装置的气密性:
关闭分液漏斗的活塞,在丙中注一定量的水,将导管插入水中,微热锥形瓶,一段时间后在导管口看到有气泡产生,撤去酒精灯,在导管中产生一段水柱,说明装置的气密性良好
关闭分液漏斗的活塞,在丙中注一定量的水,将导管插入水中,微热锥形瓶,一段时间后在导管口看到有气泡产生,撤去酒精灯,在导管中产生一段水柱,说明装置的气密性良好
;
②打开甲装置的活塞后,装置乙中发生反应的化学方程式为:
Cu+4HNO
3
=Cu(NO
3
)
2
+2NO
2
?+2H
2
O
Cu+4HNO
3
=Cu(NO
3
)
2
+2NO
2
?+2H
2
O
;
③某同学对小明的实验设计提出了质疑,认为丙中溶液变浑浊不足以证明NO
2
具有氧化性,你认为他的理由是:
3NO
2
+H
2
O=2HNO
3
+NO,NO
2
和水反应生成的HNO
3
是一种强氧化性的酸,也可将Na
2
S氧化,也可使溶液变浑浊
3NO
2
+H
2
O=2HNO
3
+NO,NO
2
和水反应生成的HNO
3
是一种强氧化性的酸,也可将Na
2
S氧化,也可使溶液变浑浊
;(用化学反应方程式和简要文字回答)
④NO
2
气体有毒,应用NaOH溶液吸收,请写出此反应的离子方程式:
2NO
2
+2OH
-
=NO
3
-
+NO
2
-
+H
2
O
2NO
2
+2OH
-
=NO
3
-
+NO
2
-
+H
2
O
.
某化学学习小组利用下图所示装置来探究相应物质的化学性质的顺序。选择适当试剂完成实验A、B、C,并得出相应的实验结论。
实验A、B、C所用试剂或所得结论列于下表中。
(1)乙装置的名称____________。
(2)请填写①~⑤的试剂名称或实验结论:
①__________ ②___________ ③ ____________④____________⑤ ____________
(3)小明利用该装置自行设计了一个实验——证明NO
2
具有氧化性(注:丙中已事先添加Na
2
S溶液)。据此回答下列问题:
①如何检验该装置的气密性:_____________ ;
②打开甲装置的活塞后,装置乙中发生反应的化学方程式为:____________ ;
③某同学对小明的实验设计提出了质疑,认为丙中溶液变浑浊不足以证明NO
2
具有氧化性,你认为他的理由是:____________;(用化学反应方程式和简要文字回答)
④NO
2
气体有毒,应用NaOH溶液吸收,请写出此反应的离子方程式:______________。
某化学学习小组利用下图所示装置来探究相应物质的化学性质的顺序。选择适当试剂完成实验A、B、C,并得出相应的实验结论。
实验A、B、C所用试剂或所得结论列于下表中。
(1)乙装置的名称____________。
(2)请填写①~⑤的试剂名称或实验结论:
①__________ ②___________ ③ ____________④____________⑤ ____________
(3)小明利用该装置自行设计了一个实验——证明NO
2
具有氧化性(注:丙中已事先添加Na
2
S溶液)。据此回答下列问题:
①如何检验该装置的气密性:_____________ ;
②打开甲装置的活塞后,装置乙中发生反应的化学方程式为:____________ ;
③某同学对小明的实验设计提出了质疑,认为丙中溶液变浑浊不足以证明NO
2
具有氧化性,你认为他的理由是:____________;(用化学反应方程式和简要文字回答)
④NO
2
气体有毒,应用NaOH溶液吸收,请写出此反应的离子方程式:______________。
关 闭
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