Question

7．醛或酮用与氰化钠、氯化氨反应，生成α-氨基腈，经水解生成α-氨基酸，这是制备α-氨基酸的一个简便方法，该方法被称为究Sttrcker氨基酸合成法，过程如图所示，现需通过该方法制备甘氨酸（α-氨基乙酸）和丙氨酸（α-氨基丙酸），则所需的有机原料分别为（　　）

• A． 乙醛和丙酮
• B． 乙醛和丙醛
• C． 甲醛和丙酮
• D． 甲醛和乙醛

Answer 1

分析 由图可知，转化过程中C=O增加了一个氨基和一个羧基，甘氨酸（α-氨基乙酸）中除了羧基还含有一个C原子，丙氨酸（α-氨基丙酸）中除了羧基还含有2个C原子，根据C原子数目的变化分析．

解答 解：由图可知，转化过程中C=O增加了一个氨基和一个羧基，甘氨酸（α-氨基乙酸）中除了羧基还含有一个C原子，所以合成甘氨酸（α-氨基乙酸）的原料中含有一个C原子，即甲醛；
丙氨酸（α-氨基丙酸）中除了羧基还含有2个C原子，所以丙氨酸（α-氨基丙酸）的合成原料中含有2个C原子，即乙醛；
故选D．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握有机物官能团与性质的关系为解答的关键，侧重反应类型和题目信息的获取的考查，题目难度不大．