题目内容
各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是
| A．用汽油除去衣服上的油污 |
| B．用餐具洗洁精清洗餐具上的油污 |
| C．用水洗去盘子中的水果渣 |
| D．用醋洗去水壶的水垢 |
B
解析试题分析：A、汽油是优良的有机溶剂，用汽油除去衣服上的油污是利用了油污易溶于汽油的性质，错误；B、洗洁精有乳化作用，能把大的油滴乳化成无数细小的油滴，随水冲走，正确；C、水果渣不易粘附盘子，水果汁易溶于水，用水洗去盘子中的水果渣没有利用乳化作用原理，错误； D、食醋中含有醋酸，水垢的主要成分是碳酸钙，醋酸与碳酸钙反应能生成可溶的醋酸钙、水、二氧化碳，不是利用乳化作用，错误．答案选B
考点：乳化现象及乳化作用
轻松课堂单元测试AB卷系列答案
小题狂做系列答案下列关于常见化学物质的应用正确的是
| A．干冰能用作冷冻剂 |
| B．氯化钠可用作净水剂 |
| C．味精可用作食品调味剂 |
| D．小苏打是一种膨松剂，可用于制作馒头和面包 |
变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了
| A．氧化反应 | B．加成反应 |
| C．取代反应 | D．水解反应 |
下列属于天然高分子化合物的是
| A．油脂 | B．蔗糖 | C．聚乙烯 | D．淀粉 |
（11分）乙醛在氧化铜催化剂存在的条件下，可以被空气氧化成乙酸。依据此原理设计实验制得并在试管C中收集到少量乙酸溶液（如图所示：试管A中装有40％的乙醛水溶液、氧化铜粉末；试管C中装有适量蒸馏水；烧杯B中装有某液体）。已知在60℃～80℃时用双连打气球鼓入空气即可发生乙醛的氧化反应，连续鼓入十几次反应基本完全。有关物质的沸点见下表：
物质 | 乙醛 | 乙酸 | 甘油 | 乙二醇 | 水 |
沸点 | 20．8℃ | 117．9℃ | 290℃ | 197．2℃ | 100℃ |
请回答下列问题：
（1）试管A内在60℃～80℃时发生的主要反应的化学方程式为（注明反应条件）____________________；
（2）如图所示在实验的不同阶段，需要调整温度计在试管A内的位置，在实验开始时温度计水银球的位置应在_____________；目的是____________________；当试管A内的主要反应完成后温度计水银球的位置应在___________________，目的是_____________________________；
（3）烧杯B的作用是___________________________；烧杯B内盛装的液体可以是____________（写出一种即可，在题给物质中找）；
（4）若想检验试管C中是否含有产物乙酸，请你在所提供的药品中进行选择，设计一个简便的实验方案。所提供的药品有：pH试纸、红色的石蕊试纸、白色的醋酸铅试纸、碳酸氢钠粉末。实验仪器任选。该方案为_________________________________________。
2C，达到平衡时，若它们的物质的量满足n(A)+ n(B)= n(C)，则A的转化率为
B．
D．